Fromage végétal NoMoo aux noix de la marque Vegusto

 

Pourquoi manger le fromage végétal aux noix de Vegusto ?

Les fromages sont des produits très appréciés par les consommateurs. A base de lait coagulé ou de produits laitiers, ils sont natures (classiques, jeunes, mi-vieux, vieux, rustiques, fondants, crémeux, etc.). Ils sont aussi présentés au public agrémentés de divers ingrédients qui donnent aux produits laitiers un aspect et un goût particulier. Le fromage peut être ainsi aux herbes, à la moutarde, aux noix, à la bière, etc. 

 

Aujourd'hui, il existe une alternative à ces produits laitiers fabriqués principalement à partir de lait de vache, de brebis, de chèvre, etc. Pour vous, nous avons testé le fromage pasteurisé aux noix et sans huile de palme suisse de Vegusto.

 

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Test du fromage aux Noix Vegusto

 

Présentation du fromage aux Noix Vegusto

Marque : Vegusto

Poids : 200 g

Rayon : Frais

Conservation : Entre 2 et + 8°C

Lieu de fabrication : Suisse

Site Internet : https://vegusto.eu/shop/fr/

 

Prix du fromage aux Noix Vegusto

Les prix, hors promotion, ont été relevés le 21 septembre 2022.

 

Vegusto : 7,50 € (37,50 € / kg),

Veggiedeli : 7,99 € (39,95 € / kg),

Official Vegan Shop : 8,50 € (42,50 € / kg),

Vegami : 8,75 € (43,75 € / kg).

 

Packaging du fromage aux Noix Vegusto

Bon, on ne va pas se mentir, embellir la vérité... le produit dans cet emballage plastique fait plus penser au mieux à un bloc de massepain, au pire à un bloc de pâte à modeler. A plus de 40 euros le kilo, il serait judicieux de prendre le temps dé réfléchir à un emballage plus présentable et en adéquation avec le produit. Sur le dos de l'emballage, vous y trouverez les informations sur le fromage végétal aux noix.

 

Aspect visuel du fromage NoMoo aux Noix Vegusto

Une fois sorti de son emballage en plastique, nous sommes face à un bloc compact légérement pâteux.

 

 

Composition du fromage aux Noix Vegusto

Valeurs nutritionnelles (100 g)

• Energie : 1290 kJ / 308 kcal,
• Matières grasses : 23,7 g (acide gras saturés :12,5 g),
• Glucides : 21,1 g (sucres : 0,5 g),
• Protéines : 3,2 g,
• Sel : 2,03 g.

 

Les ingrédients

• Eau,
• Huile de noix de coco,
• Huile de tournesol,
• Farine de riz,
• Fécule de pommes de terre,
• Purée d'amande,
• Noix (6,4 %),
• Sel gemme,
• Liant (carraghénane),
• Amidon de riz,
• Arôme (végétal),
• Acide lactique (végétal),
• Epices,
• Antioxydant (acide ascorbique).

 

Allergène

• Amandes
• Noix

 

 

Conseils de préparation du fromage aux Noix Vegusto

Pas de recommandations particulières

 

Après ouverture de l'emballage, il est conseillé de manger le fromage végétalien dans un délai de quelques jours.

 

Notre avis sur le fromage aux Noix Vegusto

Lors de la constitution de notre panier, ce fromage végétal Suisse aux noix avait attiré notre attention. Malgré son prix de 8,50 euros pour un bloc de 200 grammes, nous avions décidé de l'acheter avec l'espoir de passer un bon moment en le dégustant. Malheureusement, à part l'odeur du fromage lors de l'extration du morceau de 200 grammes de son emballage, le produit s'est vite révélé décevant. Premièrement le goût n'a rien à voir du tout avec un fromage laitier. Deuxièmement, l'article est pâteux et laisse un arrière goût désagréable en bouche.

 

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